소고기역사#소고기#리사이클링1 소고기의 기준 생존을 위한 10% 우리의 행성, 지구. 지구에서 땅이 차지하고 있는 총 면적은 약 1억 4900만 제곱킬로미터입니다. 퍼센티지로 보면 전체의 3분의 1 정도죠. 이중 빙하나 사막처럼 척박한 땅을 제외하면 인류가 살 수 있는 땅은 3분의 2를 조금 넘습니다. 우리가 살 수 있다고 해서 우리가 먹을 작물을 재배할 수 있다는 의미는 아닙니다. 우리가 살 수 있는 땅 중 오늘날 작물 재배에 이용하고 있는 비율은 겨우 10% 남짓에 불과합니다. 너무 덥거나 건조해도 안되고 너무 춥거나 바위로 덮여 있어도 안되죠. 작물을 기르려면 여러 조건들이 모두 적절한 수준을 유지해야 하고 아쉽게도 그런 지역은 많지 않습니다. 그럼에도 불구하고 우리는 어떻게든 살아갈 방법을 찾아냈습니다. 그 방법 중 하나는 이미 척박한 지역.. 2023. 6. 8. 이전 1 다음
